LA PAELLA : SECRETS POUR UNE CUISSON PARFAITE

Les spécialités sucrées d'Espagne est réputée pour ses mets sucrés délicieux et généreux, qui marient simplicité et complexité des saveurs. Parmi les classiques, on retrouve la crème catalane, un entremet gourmand et parfumé, proche de la crème brûlée, relevé d'une touche de cannelle. Rapide à concocter, cette douceur crémeuse pl